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연어초밥 만드는법, 테마리스시 만들기
동글동글 귀여운 모양의 초밥, 테마리스시(手まり寿司)

생선회를 싫어하는 아이들을 위해 만들어진 게 시초라고 하는데요,

한 입에 쏙 들어오는 크기와 앙증맞은 모양이 호기심을 자극하더라고요.

테마리스시는 일반 초밥 만들 때처럼 특별한 손기술이 필요하지 않아 누구나 손쉽게 만들 수 있어요.

베리츄는 이날 생연어를 이용해 연어초밥을 만들어봤습니다.

광어를 넣어주면 광어초밥, 참치는 참치초밥,...소고기, 문어, 새우 등 재료를 달리하면 다양한 초밥으로 만들 수 있답니다.

이제 만들어볼까요?
1인분 30분 이내 중급
베리츄

http://blog.naver.com/berry__chu

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쿡팁
동그란 모양의 초밥은 젓가락으로 집기도 쉬워요.

연어초밥 만드는법 이렇게 간단할 줄이야!

테라리스시 위로 양파소스, 케이퍼, 무순 등을 올려드시면 더 맛나요~

집에서도 맛있는 초밥 만들어드세요^^
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