메추리알장조림만들기

메추리알장조림만들기

밥반찬 단골메뉴 메추리알 장조림이에요.

요런 밑반찬있으면 며칠은 든든하죠^^

4인분

60분 이내

중급

꽃구름79

[더보기] 푸드 크리에이터 꽃구름이에요^^

재료

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재료

메추리알
3팩 구매
간장
1/2컵 구매
홍차티
1개 구매
설탕
1스푼 구매
꽈리고추
1줌 구매

노하우

메추리알 조리법
간장 조리법
설탕 조리법

조리순서

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STEP 1/3

물에 홍차를 우려내서 메리추알을 조릴때 넣어줘요.
그러면 색도 이쁘고 메추리알 비린내도 잡아줘서 맛있는 장조림이 되요.
STEP 2/3

간장,홍차물,메추리알,꽈리고추를 넣어요.
꽈리고추는 깨끗히 씻어서 꼭지를 따서 넣어주세요.
STEP 3/3

맛있게 보글보글 졸여 주기만 하면 메추리알장조림 완성이에요!!!
간장이랑 물의 비율이 맛을 좌우하는 것 같아요.
너무 짜도 너무 싱거워도 맛이 없으니까요.
전 간장반컵에 물 한컵이면 딱 좋더라구요.

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#아이들반찬 #밑반찬 #메추리알장조림 #밥반찬

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