백선생 마늘볶음밥 버터넣어 고소해요
집밥백선생3 볶음밥편 나왔던 볶음밥 다 먹어보고 싶었지만 일단 마늘볶음밥 먼저 먹어봤어요. 평소 마늘을 좋아해서 그런지 너무 맛있게 먹었답니다 :)
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
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조리순서
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STEP 1/6먼저 밥은 접시에 펼쳐 식혀줍니다. 저는 냉장고에 있던 밥을 데워서 사용하느라 생략했어요. 그리고 통마늘은 얇게 편으로 썰어줍니다.
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STEP 2/6다진마늘은 키친타올로 꾹 눌러 물기를 빼주구요.
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STEP 3/6식용유 두른 팬에 다진마늘과 편마늘을 넣고 약불로 마늘기름을 내줍니다.
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STEP 4/6마늘이 노릇해지면 토핑으로 올려줄 1스푼정도를 그릇에 덜어주구요. 소금과 간장을 넣고 눌려주구요.
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STEP 5/6밥 2공기를 넣어 꾹꾹 눌러주며 충분히 볶아줍니다.
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STEP 6/6마지막으로 버터넣어 같이 볶아주면 완전 고소한 냄새 끝장 ㅜㅜ
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