호박찌개 고추장 호박찌개 새우가 들어간 고추장 호박찌개

호박찌개 고추장 호박찌개 새우가 들어간 고추장 호박찌개

오랜만에 호박에 고추장 풀고 큼직한 새우를 넣어 끓인 호박 찌개입니다~!~

직접 키운 호박이 못난이로 자라고 있기에

자그마한 것 두 개 애호박을 따다가 고추장 풀어 찌개를 끓였더니

얼큰 칼칼하고 맛있네요~!!~~

새우껍질로 만든 천연조미료 새우가루와 큼직한 새우 5마리를 넣었더니

어쩜 혼자 먹기 아까울 정도로 국물이 시원하고 맛있더라고요~~~

4인분

10분 이내

아무나

로즈의 맛수다

[더보기] http://blog.naver.com/wjdtj611

sns

재료

재료 계량 안내

재료

애호박
1개 구매
새우
5마리 구매
양파
1/2개 구매
홍고추
1개 구매
마늘가루
1/2작은술 구매
쌀뜨물
2컵 구매

재료

노하우

애호박 손질법
애호박 조리법
애호박 보관법
새우 손질법
새우 보관법
양파 손질법
양파 보관법
고추장 조리법
고춧가루 보관법
참치액 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/7

호박이 어쩜 이리 못나게 자라는지요
정말 가분수네요 ㅎㅎ
STEP 2/7

호박 1개를 반달 모양으로 잘라 놓았어요~!~~
양파도 굵직하게 채 썰고 홍고추도 썰어 놓았어요~!~~~
STEP 3/7

새우는 긴수염만 잘라서 준비했어요~~~
STEP 4/7

쌀 듯 물에 고추장을 풀어주고 호박을 넣어 끓여줍니다
고춧가루와 천연조미료 참치 액과 마늘가루를 넣고 끓이다가
마지막에 새우를 넣어 끓여주면 국물 맛이 끝내주는
고추장 호박 찌개가 완성된답니다~!
STEP 5/7

끓이면서 거품은 걷어내주어야 깔끔하고 시원한 찌개가 된답니다~!~~
STEP 6/7

요거 그릇 넘 예쁘지 않나요~!~~
너무 귀엽고 예뻐서 구매했는데
사용하기도 편하답니다 ㅎㅎ~~
STEP 7/7

해물을 좋아하는 로즈는 새우는 한 번에 5마리 싹 먹어치웠지 말입니다 ㅎㅎ

요리후기1 댓글1

5.00

리뷰별점

하누플리

리뷰별점

새우가 없어서 빼고 했지만 맛있어요~!!!

2020.06.09 11:47

#호박요리 #호박찌개 #호박조림 #호박무침 #호박전

호박찌개 맛보장 레시피