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[남편 솜씨] 치즈 감자 고로케
재료
노하우
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 햄 보관법
  • 소금 조리법
  • 설탕 조리법
  • 계란 조리법
  • 밀가루 조리법
  • 빵가루 조리법



오늘은 일마치고 집에 오니 먼저 퇴근한 남편이 만들어준 치즈 감자고로케를 올려보려고 해요 ㅎㅎ
주말이나 일찍 퇴근하는 날에 한 번씩 요리를 해주는데 성격이 꼼꼼해서 오래 걸리지만 맛은 정말 맛있어요



재료 준비 : 감자, 당근, 양파, 햄, 치즈, 소금, 후추, 설탕, 계란, 우유, 밀가루, 빵가루
(재료 준비는 기준 없이 남편 마음대로입니다 ᄒᄒᄒᄒ크로켓에 우유가 왜 들어갔는지, 어느 부분에 들어갔는지는 저도 잘..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ)

이제 블로그 할 거라고 하니까 친절하게 과정 샷도 찍어둔 남편 ㅎㅎㅎ

감자를 삶아서 준비하구요
당근, 양파,햄을 다지기 (집에 있는 재료 다른 것도 넣어주면 좋을 것 같아요)
야채를 볶아줍니다~~
삶은 감자와 볶은 야채와 치즈를 섞어 섞어~~
고로케 속 완성~~`
남편은 밀가루→계란물→빵가루 순서로 ㅎㅎ



기름에 퐁당 튀겨줍니다 ㅎㅎㅎ
완성된 고로케 ㅎㅎ 코스트코에서 사 온 레몬에이드와 같이 먹었어요
퇴근하고 오니까 고로케가 식어서 치즈가 쭉쭉 늘어나지는.. ㅜㅜ

야채 케첩에도 콕콕 찍어 먹고
내일 아침에 가져가려고 예쁘게 포장도 하고




맛있게 싹싹 다 먹었습니다~~


결혼 전에는 요리해본 적도 없는 남편인데
인터넷을 찾아보고 제법 잘 따라 합니다 ㅎㅎ
덕분에 기분 좋게 하루를 마무리~~
처음 블로그를 만들어서 이것저것 꾸며본다고 벌써 시간이 이렇게..
급마무리 합니다 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
모두 모두 좋은 밤 되세요!!!!!

5.00
리뷰별점
  • 그대...
    리뷰별점
    좋은 요리정보 감사해요~ 아이들이 정말 좋아합니다
    2019.06.01 17:31