알록달록, 먹는맛 더하기 보는맛까지 있는 영양 가득 소시지 샐러드
더운날씨에 잠은 잘 주무셨는지 모르겠네요 깊이 잠들기 어려운 요즘, 이럴 때일수록 먹는걸 잘 챙겨 드셔야 건강 상하지 않고 여름 나실 수 있어요!!! 모두모두 화이팅!! 오늘 알려드릴 레시피는 소시지 샐러드입니다. 알록달록 색이 너무 예뻐서 먹는맛 뿐만 아니라 보는 맛까지 즐기실 수 있어요.
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/8끓는 물에 소금을 넣고 청경채, 마늘 쫑을 살짝 데쳐준다.
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STEP 2/8데친 청경채와 마늘쫑은 얼음물에 담근 뒤 물기를 제거한다.
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STEP 3/8달군 팬에 손질한 채소를 볶아 식혀준다.
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STEP 4/8소시지도 후추를 뿌려가면 볶아준 후 식혀둔다.
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STEP 5/8손질한 새송이 버섯과 가지도 같은 방법으로 볶아서 식혀준다.
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STEP 6/8구운 소시지는 바질페스토에 버무려 준다.
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STEP 7/8방울토마토는 반달 모양으로 4등분하고, 양파, 마늘, 깻잎은 잘게 다져 볼에 재료를 담은 뒤 소금, 후추, 레몬즙, 올리브오일을 넣어 섞어준다.
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STEP 8/8그릇에 준비한 재료를 보기 좋게 담아 완성한다.
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