레몬청 만들기 preserved lemons in sugar
레몬에이드, 레몬차를 만들때 필요한
레몬청 만들기!
쉽고 간단하니까, 한번 따라해 보세요.^^
2인분 
30분 이내 
초급 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5레몬 6개를 0.5cm 폭으로 슬라이스 해준다
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STEP 2/5설탕 3컵을 넣고, 잘 섞어준다
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STEP 3/5소독된 유리병에 섞어 놓은 레몬을 넣어준다유리병은 열탕으로 소독!
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STEP 4/5남은 설탕을 유리병안에 다 넣어준다설탕이 부족하면 빨리 상하므로 설탕량을 맞춰주세요
(부족한 것 보다 많은게 더 나아요!)
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STEP 5/5밀폐용기에 담고, 냉장고에 1주일 정도 숙성시켜준다
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