막부쳐도 맛있는 애호박전
여름철 뜨거운 햇빛아래서도 강하게 살아남는 애호박은 여름철 더위를 이겨내는 대표적인 채소입니다.
가격또한 저렴하고 맛도좋은
애호박전 ..식어도 맛있는 애호박전 입니다.
4인분 
60분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/10식어도 맛이 있는 애호박전이기 때문에 한번할때 넉넉하게
애호박 세개 준비합니다.
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STEP 2/10나란히나란히 썰어줍니다.
0.5 정도 두께면 되더라구요.
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STEP 3/10쟁반에 나란히 나란히 올려주고요
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STEP 4/10단을 쌓아가며 맛소금을 흩뿌린후
애호박에 간이 밸수있게
삼십분 놔둡니다.
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STEP 5/10계란물을 만들 차롑니다.
계란 다섯개를 깨주고요.
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STEP 6/10허브쏠트를 세번갈아 넣습니다.
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STEP 7/10한쪽으로만 저어줍니다.
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STEP 8/10살짝 맛소금간 해놨던 호박을 비닐팩에 넣고
부침가루 넣어서
바람빵빵하게 흔들어줍니다.
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STEP 9/10비닐팩을 이용하면 손에
뭍지않아 편하더라구요.
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STEP 10/10부침가루 묻은 애호박에
계란물입혀 부쳐냅니다.
- 따뜻해도 맛있지만 식어도 너무 맛있는 애호박전입니다.
청양고추 썰어넣고 간장소스 만들어서 찍어먹으면 더 맛있습니다.
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