몸에좋은 당근을 색다르게 즐기는방법
식이섬유가 풍부한 당근을 리큅에 말려요
베라카로틴이 풍부한 당근을 말려서 볶음밥이나 여러 요리에 활용하기 좋아요
6인분 이상 
2시간 이상 
아무나 모든 음식은 재료에서 시작됩니다
조리순서
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STEP 1/7당근 한 바구니를 껍질채로 씻어 물기없이 준비해 둡니다
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STEP 2/70.5mm 두께로 둥글게 잘라서
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STEP 3/7리큅에 고루 펴서 75도에서 8시간 말립니다
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STEP 4/73시간 지난후 트레이를 상하 바꿔주면 전체적으로 빨리 말릴 수 있어요
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STEP 5/7채썬 당근도 말려주고
당근의 두께와 수분량에 따라 건조시간은 차이가 납니다
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STEP 6/7대파도 같은 방법으로 말렸어요
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STEP 7/7보관하기에 좋고 여러가지 요리에 다 넣어 먹을 수 있어요
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