치킨파우더로 간단하게 '윤식당 크리스피 치킨' 만들기
http://blog.naver.com/chez_sophie
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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치킨용 튀김가루
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300g
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- 반죽
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치킨용 튀김가루
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- 스리라차 마요소스
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5큰 볼에 물과 치킨파우더를 넣고 섞는다
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STEP 2/5닭고기를 적당한 크기로 잘라 넣어 버무린다
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STEP 3/5봉지에 치킨용 튀김가루 1컵을 넣은 뒤 2의 치킨을 떠 넣고 봉지째 흔들어서 가루를 고루 입힌다
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STEP 4/5180도로 예열한 기름에 넣어 약 15-17분간 튀겨낸다
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STEP 5/5작은 볼에 스리라차 마요 소스를 넣고 섞어서 소스를 만들어 치킨과 함께 낸다
- 취향에 따라 닭가슴살, 안심 등 여러가지 부위로 대체 가능해요
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