[알배추요리]오늘뭐먹지 이연복 배추찜 만들기
오늘은 알배추를 가지고 새롭게 먹는법이 없을까 하다가
예전에 오늘뭐먹지?에서 했던 이연복 배추찜을 만들어 보았어요.
3인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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없으면간마늘1스푼
- 양념재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/9[알배추요리]오늘뭐먹지 이연복 배추찜 만들기
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STEP 2/9재료:알배추1/2통,청피망1개,홍피망1개,대파1/2대,통마늘5개(없으면간마늘1스푼),청양고추2개
양념재료:물1/3컵,식초1/2컵,간장2스푼,굴소스1스푼,고추기름2스푼,설탕1스푼,다진마늘1스푼
[계량은 밥숟가락과 종이컵기준입니다]
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STEP 3/9제일 먼저 알배추를 4등분한뒤 2덩어리만 사용할께요.
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STEP 4/9찜기에 알배추를 넣고 15분정도 쪄줍니다.
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STEP 5/9알배추를 찌는동안
청피망1개,홍피망1개,마늘5개,대파1/2대,청양고추2개를 잘게 다져서 준비해주세요
통마늘이 없으면 다진마늘을 사용해도 좋아요.
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STEP 6/9다져놓은 야채를 그릇한곳에 옮겨 담고
거기에 굴소스1스푼,설탕1스푼,간장2스푼,고추기름2스푼,식초1/2컵,물1/3컵을 넣어주세요
신맛이 싫으신분들은 식초는 1/3컵만 넣어주세요.
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STEP 7/9다져놓은 야채와 넣은 양념재료들을 섞어줍니다.
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STEP 8/9이제 알배추가 다쪄지면 그릇에 옮겨 담아주세요.
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STEP 9/9그리고 알배추 위에 소스를 뿌려서 드시면~
배추찜 만들기 완성입니다.
4.50
리뷰별점
포토 후기(1)
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카페11윤민희리뷰별점엄청대박!!!맛나용~~남은소스로밥도비벼먹었어요^^감사합니다^2019.08.31 01:39 -
이간리뷰별점뜨거운배추에 식초가 들어간 양념을 뿌리니 배추 비린향이 나면서 손이 안 가요ㅜ 배추를 식혀서 다시한번 먹어봐야겠어요ㅜ2018.11.25 22:45 -
내꺼중에 최고 은주리뷰별점세콤시원하니 맛나네요2017.12.10 23:00 -
lunar1986리뷰별점맛있게 잘해먹었어요~2017.11.13 21:39
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