매콤 감자전 만들기!!
청량고추가 들어간 감자전 느끼함을 한방에 날려주네요~~
2인분 
15분 이내 
초급 
조리순서
-
STEP 1/5먼저 감자를 강판에 갈아주세요.
-
STEP 2/5간 감자에 밀가루를 넣어줍니다.
-
STEP 3/5감자반죽에 청량고추를 다져서 넣어주세요.
-
STEP 4/5후라이팬을 달군 후 기름을 두르고 적당한 크기로 감자전을 올려주세요.
-
STEP 5/5감자전 한쪽이 바삭하게 익으면 뒤집어서 중약불로 부쳐주세요.
- 감자전은 물기를 빼고 감자에서 나온 전분을 섞어하는 번거로움 있는데요.
그냥 물기빼지 않고 감자간것에 밀가루를 넣어 반죽을하면 바삭한 감자전을 만들수 있어요.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,