너무너무 맛있는 무굴밥에 양념장까지♡
생으로 먹어도 맛있는 굴이지만 밥에 넣어 이렇게 맛있는 양념장하나면 아무반찬이 필요없지요^^
2인분 
60분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
-
-
5cm
- 양념장
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/8쌀은 먼저 씻은후 30분정도 불려주세요
-
STEP 2/8무는 두꺼운채로 썰어주세요
-
STEP 3/8물에 소금을 풀어 준후 굴을 넣은 채를 살살흔들어가며 불순물을 제거해주세요.
3번정도 해주면 깨끗해져요.
간혹껍질이 붙어있을수 있으니 잘봐주세요!굴이 물에 들어가 있는 시간을 최소한으로 해야 향이 많이 남아있어요
-
STEP 4/8불린쌀을 냄비에 넣고 쌀1 물0.8정도의 비율로 물을 맞춰주세요.
굴과 무에서 수분이 많이 나오기때문에 보통냄비밥보다 물을 훨씬 덜잡아야해요냄비재질이나 화력, 쌀의 상태에 따라 물양이 달라져요.
에라모르겠다하시면 전기밥솥에 다때려넣고
백미쾌속버튼을!!
-
STEP 5/8쌀위에 무도 올려서 뚜껑을 닫고 센불로 끓을때까지 기다려주세요
-
STEP 6/8보글보글 할때 뒤적뒤적 섞어주세요
-
STEP 7/8약불로 줄여서 10 - 15분 정도 기다려주세요
-
STEP 8/8시간이 지나면 굴을 넣고 5분 기다려주세요.
5분후 불끄고 뚜껑을 닫은채로 뜸들여주세요
5.00
리뷰별점
-
사과사랑리뷰별점저도오늘굴밥을하고있는데양념장이맛있게되었어요. 오늘저녁맛있게냠냠 ㅎㅎ 감사합니다~^^2023.02.02 18:17 -
jokemin리뷰별점너무 맛나게 잘먹었어요!2021.01.03 16:43 -
쭈뚱^^리뷰별점양념장 넘맛났어요^^~2018.01.31 00:29
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,