Name: 두부조림 대패삼겹살 두부조림 맛간장으로 만들어서 더맛나네요
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 대패삼겹살 200g; 두부 300g; 양파 1/2개; 청양고추 2개; 홍고추 1개; 파 2개; 고춧가루 2큰술; 맛간장 3큰술; 다진마늘 1큰술; 천연조미료 1큰술

두부조림 대패삼겹살 두부조림 맛간장으로 만들어서 더맛나네요

어제도 하루종일 바빴답니다~~

요즘 마당에 나가 있는 시간이 많다보니

몸은 힘들고 시간도 쫒기고

그렇다고 블로그도 열심이 못하고 그런날들이 계속되네요~!~~~

백종원 집밥 요리를 전 즐겨보는 편이 아니라

이웃 블로거님들이 올린 레시피를 보고 맛있어 보이고

또 제가 좋아하는 두부요리라 만들어 보았어요~!~~

4인분

15분 이내

아무나

로즈의 맛수다

[더보기] http://blog.naver.com/wjdtj611

재료

재료

노하우

대패삼겹살 조리법
두부 보관법
양파 손질법
양파 보관법
청양고추 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
고춧가루 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

얼마 전에 사다 놓은 대패 삼겹살이 조금 남아있기에
저도 좋아하는 두부조림을 백종원 레시피에서 변형된 나만의 레시피로 만들어보았어요
STEP 2/8

두부를 좋아해서 넉넉히 넣어주었어요~~~
양념장도 모두 섞어 놓았어요~~~
뚝배기에 대패 삼겹살을 깔아준 다음 두부를 썰어서 돌려 담았어요~!~
STEP 3/8

양파도 반개 썰어서 올려주고 파도 올려주었어요
만들어 놓은 양념장도 돌려가며 부어주었어요~!~~
STEP 4/8

양파도 반개 썰어서 올려주고 파도 올려주었어요
만들어 놓은 양념장도 돌려가며 부어주었어요~!~~
STEP 5/8

전 tv를 보고한 것이 아니라 레시피가 조금 다를 거예요~~
대강만 따라 하고 제마음대로 레시피를 만들거든요 ㅎㅎ
STEP 6/8

바글바글 끓인뒤에 뚝배기째 놓고 어찌나 맛있게 먹었는지요~~
대패 삼겹살하고 두부 또 사러 가야겠어요~~~
STEP 7/8

역시 너무 맛있네요~!~~~
그래서 모두들 백종원 레시피를 좋아하는지 알겠더라고요
은근 중독성 있는 맛있는 두부조림
먹고 나니 계속 그맛이 생각나네요~~~
STEP 8/8

뚝배기에 끓였더니 먹는 내내 따끈하게 먹는 두부조림에
대패 삼겹살이 부드럽고 맛있네요~~~