주말점심메뉴,즉석 라면짜장떡볶기
짜장면 좋아하시는 엄마를 위해
주말점심메뉴로 즉석짜장떡볶기를 만들어 봤어요.
진짜장으로 약간의 야채와 양념을 더하니 정말 맛있는 짜장떡볶기가 만들어 졌네요.
10분이면 완성되는 초간단 주말점심메뉴 진짜짱떡볶기라면입니다.
2인분 
15분 이내 
아무나 
시각장애인 엄마와 함께하는 시골밥상이야기.
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념장
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조리순서
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STEP 1/8오뚜기 진짜장 1봉지를 준비합니다.
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STEP 2/8저는 냉동실에 가래떡이 있어서 하룻밤 불려 두었어요.
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STEP 3/8사각어묵은 뜨거운물에 살짝 데쳐서 적당한 크기로 썰어두고,
하룻밤 불린 가래떡은 적당한 크기로 설어 줍니다.
양배추와 양파는 조금 두껍다 싶게 채썰어 줍니다.
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STEP 4/8냄비에 라면괴 분량의 재료들을 모두 넣어 줍니다.
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STEP 5/8짜장스프, 다진마늘, 고추장, 굴소스를 넣고 양념장을 만들어 줍니다.
냄비에 양념장을 올려 주고, 물 2컵을 붓고 중약불로 끓여 줍니다.
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STEP 6/85분이면 끊기 시작하는데
골고루 뒤적여 줍니다.
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STEP 7/8양념장이 골고루 베이도록 골고루 뒤적여 주면서 5분정도 볶아 줍니다.
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STEP 8/8마지막에 대파를 송송송 썰어서 올려 줍니다.
맛있고 색다른 진짜장떡볶기 완성입니다.
- 가래떡 대신 떡볶기떡을 사용하도 좋아요.
떡볶기떡이 딱딱하면 뜨거운물에 한번 데쳐서 사용합니다.
어묵은 끊는물에 데쳐 주는게 깔끔한 맛이 나요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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완벽주부리뷰별점맛있네요 원냄비요리라 편했구요^^2020.07.02 13:15 -
채이혀언리뷰별점정말 쉬워서 좋아요2018.11.26 16:33
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