♣홈메이드 맛술 만들기
사먹는 맛술~
집에서 만들어보자며 ~준비해서 담금주 사서 숙성해서 오늘 걸러서 완성했어요.
요리조리 고기.생선요리에 사용해야겠어요.
6인분 이상 
10분 이내 
아무나 요리를 좋아하고 즐기는 일인이지만~꼼수부리는 아짐의 얼렁뚱땅요리 이야기...
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/4레몬.양파.생강.마늘.표고버섯.다시마.건사과.설탕.소주등
모든재료를 준비해주세요.
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STEP 2/4소독된병에 설탕과 준비된 재료를 넣어주세요.
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STEP 3/4분량의 소주6컵을 병에 부어 주세요.~
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STEP 4/4이렇게해서 한달후 건더기는 걸러 보관하여 사용하시면되요.
※소주(30도이상)자체에 알코올성분으로 방부효과가 있어요.
- ♥소주자체에 알코올성분으로 방부효과가 있는데 도수 낮은건 보관기간이 길지 않으니 30도 넘는 담금주로 준비해주세요!
★ 재료는 집에 있는걸로만만드셔도 되요~
생강.마늘은 꼭 넣어주세요^^
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