Name: 구운계란카레는 정말 맛있어요~ 백종원님 요리는 정말 일품이에요^^
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 계란 3개; 토마토 2개; 대파흰부분 2단; 물 400ml

조리순서

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STEP 1/15

계란을 저는 이 기기에 삶는답니다.
몇 년 전 롯데백화점 서면점에서 상품을 구입하고 받은
사은품인데요. 너무 좋아요.
저렇게 삶아져 나오면요 껍질도 바로 까면 된답니다.
STEP 2/15

원본레시피
오늘 부산에는 하루종일 비가 내리고 있답니다.
그리고 제습기를 계속 가동시키고 있는 중이구요~
부산은 조금있으면 바로 여름이 시작되겠죠.
봄 가을이 엄청 짧고 여름은 무지하게 덥답니다.
그래서 제습기는 항상 준비해두지요..
오늘 점심은 삶은 계란을 구워서 카레만 넣어
백종원님의 간단한 구운계란카레 레시피를
보여드릴려구요.
계란을 저는 이 기기에 삶는답니다.
몇 년 전 롯데백화점 서면점에서 상품을 구입하고 받은
사은품인데요. 너무 좋아요.
저렇게 삶아져 나오면요 껍질도 바로 까면 된답니다.
엄지 척 ???
삶은 계란을 뚜껑있는 팬에 구워야 한답니다.
기름이 많이 튀니까요
STEP 3/15

튀지않게 뚜껑을 덮어주어야 하구요.
계속 계란을 구워주어야 하는데요.
많이 구워주면 줄 수록 맛있어요.
STEP 4/15

이렇게 잘 구워진 계란 보셨나요??
STEP 5/15

카레에 들어갈 야채를 준비할건데요.
백종원님은 양파만 준비하시더라구요.
근데 양파가 없어서 파의 흰 부분과 토마토를 준비했답니다
STEP 6/15

보통 가루를 사는데 이번에는 고형분을 준비해봤어요.
고형분이 편하긴 하더라구요.
집에 있어서..
3조각을 넣었어요.
STEP 7/15

한번 더 계란을 구워주구요.
STEP 8/15

구운계란을 옆으로 치우고 파를 먼저 기름에 복는답니다.
STEP 9/15

원본레시피
오늘 부산에는 하루종일 비가 내리고 있답니다.
그리고 제습기를 계속 가동시키고 있는 중이구요~
부산은 조금있으면 바로 여름이 시작되겠죠.
봄 가을이 엄청 짧고 여름은 무지하게 덥답니다.
그래서 제습기는 항상 준비해두지요..
오늘 점심은 삶은 계란을 구워서 카레만 넣어
백종원님의 간단한 구운계란카레 레시피를
보여드릴려구요.
계란을 저는 이 기기에 삶는답니다.
몇 년 전 롯데백화점 서면점에서 상품을 구입하고 받은
사은품인데요. 너무 좋아요.
저렇게 삶아져 나오면요 껍질도 바로 까면 된답니다.
엄지 척 ???
삶은 계란을 뚜껑있는 팬에 구워야 한답니다.
기름이 많이 튀니까요.
튀지않게 뚜껑을 덮어주어야 하구요.
계속 계란을 구워주어야 하는데요.
많이 구워주면 줄 수록 맛있어요.
이렇게 잘 구워진 계란 보셨나요??
카레에 들어갈 야채를 준비할건데요.
백종원님은 양파만 준비하시더라구요.
근데 양파가 없어서 파의 흰 부분과 토마토를 준비했답니다
보통 가루를 사는데 이번에는 고형분을 준비해봤어요.
고형분이 편하긴 하더라구요.
집에 있어서..
3조각을 넣었어요.
한번 더 계란을 구워주구요.
구운계란을 옆으로 치우고 파를 먼저 기름에 복는답니다.
파를 볶은 다음 토마토를 넣어 볶아주어요.
STEP 10/15

잘 볶아졌나요??
물을 부어 줄거에요..
STEP 11/15

이렇게 물을 부어주고 끓어 오르면
카레를 넣어 줄거에요.
STEP 12/15

이렇게 한 조각씩 잘 풀어주면서 저어준답니다.
STEP 13/15

구운계란도 카레를 잘 섞어주면서 저어주면 끝이랍니다.
너무 간단하지 않나요?
STEP 14/15

라면을 반개만 삶아서 사리를 만들었어요.
접시에 사리와 구운계란을 먼저 올리구요.
STEP 15/15

카레를 올려주면 이런 맛있는 카레 플레이팅이 된답니다.