【초간단】고추장 삼겹살 만들기
삼겹살 드시고 애매하게 남았을때~!
구워 먹자니 양이 작고 뭘할까 고민이실때~!
초간단으로 고추장 양념으로 쌈싸서 드시는거 어떠셔용?!^~^
2인분 
15분 이내 
아무나 소소한 집밥 이야기~♡
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/4삼겹살 4줄 400g정도 기준이에용^~^볼에 고추장3스푼,간장1스푼,설탕1스푼,올리고당1스푼,매실액기스1스푼,다진마늘1스푼,생강청반스푼,참기름1스푼,후추톡톡해서 양념장을 만들어 주세요^^
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STEP 2/4양념에 먹기 좋게 자른 삼겹살을 섞어 최소 20분이상 재워 두셔용~저는 2시간 동안 숙성시켰어용^^
(매실액기스는 생략가능 하지만 생강청이 없으시면 생강가루나 다진생강 반스푼(소량) 정도 넣어 주셔야 더 맛있어요^^)
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STEP 3/4키친타올에 식용유를 살짝만 묻혀 팬에 묻히고 삼겹살을 약불~!! 에서 구워주셔용^~^
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STEP 4/4노릇노릇~한입먹는 순간 함박미소 절로 나는 맛이에용ㅎㅎ
요접시에 두접시 나오는 양이였는데 한끼 행복하게 잘먹었슴돠 :-)ㅎㅎ
- 밥수저 기준 입니다 :-)
4.88
리뷰별점
포토 후기(6)
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홍은진리뷰별점생강청을 많이 넣었더니 좀 달긴했는데 맛있게 잘 먹었어요. 전 양파랑 파도 넣고 약간 촉촉하게 했는데 그래도 맛있었답니다ㅋ2022.01.23 19:11 -
행복한여자리뷰별점맛있게 해먹었는데 호불호가 있어서 ~조금 달다는 의견도 있고 그래요2021.12.30 12:18
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ouo0906리뷰별점잘 먹었어요 ㅎㅎㅎ2021.05.23 14:47 -
치킨만세리뷰별점저는 양념만해서 팬에 조리안하고 에어프라이어에 고기부터 익힌뒤 양념옷입혀 조금더 돌려줬어요 너무 맛있는 고추장삼겹살이 완성! 애들도 최고라고 엄지척 해주네요^^2020.01.14 22:06
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