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시크제이맘

두부강정 - 견과류두부강정

두부강정
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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두부를 깍뚝썰기를 해주고
비닐봉지에 전분가루를 넣고 깍뚝썰기 해놓은 두부를 넣고
흔들어 주세요.
팬에 식용유 조금 넉넉하게 두르고 전분가루를 묻히 두부를 올려
노릇 노릇,바삭 바삭 하게 구워주세요.
구워 놓은 두부는 키친타올을 이용해 잠시 기름을 빼 둡니다.
팬에 간장5,설탕2,올리고당1,식초1,물4 소스가 끓어 오르면
구워놓은 두부를 넣고
마지막에 견과류를 넣어 고루 잘 섞어주면 됩니다.
두부강정완성
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