버섯볶음

버섯볶음

딴에서 나는 고기라고 하죠? 암예방은 물론 영양도 많아 성장기 아이들에게도 꼭필요한 반찬입니다 오늘 저녁 버섯 반찬 어떠세요?

2인분

10분 이내

아무나

사고뭉치요리사

[더보기] 요리초보 주부 입니다~ 사진을 예쁘게 찍는 방법을 열심히 연구중입니다~~ 예쁘게 봐주셔요~

재료

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재료

양념

들기름
1.5스푼 구매
새우젓
1티스푼 구매

노하우

표고버섯 손질법
표고버섯 보관법
양파 손질법
양파 보관법
깨 조리법
들기름 조리법
들기름 보관법
새우젓 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/4

표고버섯 3개를 편으로 썰어주세요
STEP 2/4

후라이펜에 들기름을 넣고 불을 켜서 달궈주세요
STEP 3/4

달궈진 후라이펜에 버섯과 양파를 넣고달달달 볶아주새요
저는 양파가 없어 패스!! 버섯이 노릿노릿 해지면 새우젓 아주 조금만 투하!! 2분정도만 더 달달 볶아주면 완성!!
STEP 4/4

그릇에 담고 깨를 솔솔 뿌려 맛있게 얌얌 !!

: 새우젓이 없을때는 소금으로 넣아주셔도 맛있어요.

새우젓을 넣어주면 향도 좀더 살고 더 고소한 맛이 난답니다

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#표고버섯 #버섯 #반찬 #초스피드

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