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봄을 식탁에 ;민들레 겉절이
추운 겨울을 이겨내고

봄을 알리는 민들레 효능을 살펴보면

• 소변불통에 좋고 호흡기질환 일체, 해열제, 건위제

• 여성의 유방에 종기 멍울이 생겨 염증이 된 것과 종기가 나서 쓰시고 아픈 것에 효과

• 산모의 젖을 잘 나오게 하는 데에도 효과가 크다.

• 종기를 치료하고 열로 인한 독을 풀어 주며 땀을 잘 나게 하고 변비, 만성장염 등에 좋음

• 흰머리를 검게 하고 뼈와 근육을 튼튼하게 하고 갖가지 눈병에도 효과

• 각기, 수종, 천식, 기침, 기관지염, 임파선염, 늑막염, 위염, 간염, 담낭염, 식도가 좁아 음식을 먹지 못하는 것, 요로감염, 결핵, 소화불량에도 좋은 효험

[출처;구글검색]

4인분 30분 이내 아무나

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

재료
노하우
  • 고춧가루 보관법
  • 설탕 조리법
  • 멸치액젓 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 팔경
    리뷰별점
    못 올린 사진입니다 넘나 맛나게 먹어서 감사드립니다
    2024.03.24 11:02
  • 훈이맘and언지용
    리뷰별점
    소중한 레시피로 맛난 겉절이를 했어료^^ 고맙습니다^^
    2023.07.17 23:18
  • 배성희1970
    리뷰별점
    맛나게 했어요. 레시피 감사합니다.
    2021.04.05 21:19
  • 강적
    리뷰별점
    쓴맛나는 요리 몸에 좋다는데 맛나는 레시피대로하니 더 좋습니다..감사합니다
    2020.04.15 14:35
    쉐프의 한마디
    맛진 시간이셨다니 기쁨 두배예요~ 맛진 후기 감사합니다!
    2020.04.17 05:03
겉절이 맛보장 레시피