Name: 윤식당 불고기 누들 ,, 마더소스 만들기로 쉽게~
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 소고기 250g; 불린당면 1줌; 당근; 양파; 대파 조금씩; 간장 2종이컵; 물 2컵; 설탕 1컵; 양파 1개; 사과 1/2개; 다진마늘 1/4컵; 후추 1작은술

윤식당 불고기 누들 ,, 마더소스 만들기로 쉽게~

요즘 너무 재미있게 보고 있는 프로인데요

모든분들게 이미 인기 있는 "윤식당"

불고기라이스에 이어 누들까지 추가해서

새로운 레시피를 만나볼 수 있더라고요

너무 맛있어 보여서 마법의 마더 소스와

맛있는 불고기 누들 만들어 보았어요

마더 소스 하나면 불고기라이스에

불고기버거, 불고기 누들까지 모두

만들 수 있으니~

맛있고 쉬운 레시피 지금부터 만들기시작해요

2인분

15분 이내

아무나

스카이윤

[더보기] http://blog.naver.com/skydownyun

재료

계량법 안내

재료

마더소스

간장
2종이컵 구매
물
2컵 구매
설탕
1컵 구매
양파
1개 구매
사과
1/2개 구매
다진마늘
1/4컵 구매
후추
1작은술 구매

노하우

소고기 보관법
당면 손질법
당근 손질법
당근 보관법
양파 손질법
양파 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
간장 조리법
설탕 조리법
사과 손질법
사과 조리법
사과 보관법
다진마늘 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

마더소스 재료를 준비~
STEP 2/8

양파와 사과는 껍질 제거해서 깍둑썰기로 준비해주세요
믹서기에 재료를 모두 넣고 갈아줄 거라 적당한 크기 면 될 거 같아요
STEP 3/8

분량의 양념을 믹서기로
갈아주면
마더 소스 완성~!
STEP 4/8

당면은 30분 전에 미리 불려주세요
불려준 당면은 요리시간을 단축시켜 주어서
바쁠 땐 좋은 방법인 거 같아요
STEP 5/8

달궈진 팬에
오일을 두르고 야채를 볶아주세요
어느 정도 향이 맴돌면 소고기도 넣어줍니다
STEP 6/8

소고기가 익어갈즘
불린 당면과 마더 소스 1/2컵 넣고 볶아주세요
누들이 촉촉하게 익어가면 완성이에요
마더 소스 하나면
불고기 누들 뚝딱 만들어지네요
STEP 7/8

항상 하던 국물 넉넉한 불고기와는 조금
다른 윤식당 불고기 누들~
맛있다~
STEP 8/8

신선한 샐러드와 누들이 잘 어우러져서
더 맛있음~ :D
윤식당 손님들이 삭삭 비우던 그맛이네요
어찌나 맛있게 드시던지
자주는 아니어도 가끔하기도 하는데
방송탓인지 더 맛있게 먹었답니다