우럭 튀겨 탕수소스 부어 우럭탕수 만들기♥
우럭 손질해서 튀기고~!~!
탕수소스 부어부어♥
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2인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 필수재료
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- 양념재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8우럭은 비늘과 내장을 제거하고 깨끗이 씻은 후 칼집을 낸다.우럭 2마리
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STEP 2/8우럭에 소금, 후추, 맛술로 밑간하여 잠시 재운다.소금 약간, 후추 약간, 맛술 2T
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STEP 3/8양파, 피망, 당근, 파인애플은 깍둑썰기 하여 준비한다.양파 1/2개, 홍피망 1/2개, 청피망 1/2개, 당근 1/6개, 통조림 파인애플 2개
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STEP 4/8밑간 한 우럭에 전분 가루를 묻힌다.녹말 3T
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STEP 5/8예열된 팬에 기름을 넉넉히 두르고 우럭을 노릇하게 구워낸다.
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STEP 6/8예열된 팬에 기름을 두르고 준비한 채소와 파인애플을 넣어 볶는다.
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STEP 7/8채소가 볶아지면 물, 설탕, 식초, 간장을 넣어 한소끔 끓이다가 녹말 물을 넣어 소스를 만든다.[양념재료] 식초 3T, 설탕 3T, 간장 1T, 물 1cup, 녹말 1T, 물 2T
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STEP 8/8준비한 우럭 튀김에 소스를 부어 완성한다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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Love4u리뷰별점엄마가 아주 맛나게 드셨어요~2020.08.03 18:56 -
라이하맘리뷰별점어므나~너무맛있네요~^^ 낚시갔다가 너무많이 잡아서~ ㅋ 기름생각하면 담엔 더많이 튀겨야겠어용~2020.05.05 10:25
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