4인분
30분 이내
아무나재료
- 재료
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- 탕수육소스
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조리순서
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STEP 1/7두부한모를 준비해주세요.
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STEP 2/7두부를 적당한 크기로 썰어 키친타올로 물기를 잘 닦아주세요. 그리고 소금과 후추를 살짝 뿌려주세요.
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STEP 3/7비닐팩에 전분가루를 넣어 쉐킷쉐킷 섞어주세요.
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STEP 4/7두부요리 두부탕수육 만들었어요. 두부탕수육을 위한 소스와 농도조절을 위한 전분물을 준비하세요.
전분물 비율은 전분:물=1:2
탕수육소스는 간장3큰술,식초3큰술,설탕5큰술, 물2컵
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STEP 5/7두부를 후라이팬에 노릇할때까지 잘 부쳐주세요.
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STEP 6/7탕수육 소스에 갖은 야채를 취향껏 넣고 끓이고 전분물을 조금씩 넣으며 농도를 조절합니다.
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STEP 7/7두부를 그릇에 담아 소스를 부어 먹습니다.
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