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요즘이 적기, 봄나물뿐인 우리 집 식탁
요즘이 적기, 봄나물뿐인 우리 집 식탁 지난 주말, 시골 다녀왔습니다. 아무도 돌보지 않아도 스스로 새싹 피우며 잘 자라고 있었습니다. 돌미나리, 엄나무 순, 두릅, 가죽, 취나물, 제피 잎, 돌나물 등 갖가지 봄나물을 가지고 왔습니다.
4인분 60분 이내 아무나

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

재료
노하우
  • 두릅 손질법
  • 두릅 보관법
  • 돌미나리 손질법
  • 돌미나리 보관법
  • 취나물 손질법
  • 소금 조리법
조리순서
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