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조밍키

【윤식당】초간단으로 홈메이드 치킨만들기~♥

오늘 "윤식당"을 재방으로 보면서 나오는 치킨~!

보고 있는 내내~~완전 먹고싶어 바로 마트 달려가서 사와서 해봤어용ㅎㅎ
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
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재료도 초간단이에용~ 치킨가루랑 닭고기~!
저는 다리살을 사왔어용~
깨끗히 씻은 닭고기를 먹기좋은 크기로 썰어 혹시 모를 잡내를 위해 맛술 (소주컵기준 1컵) 넣고 잠시 두시구요~^^
치킨가루300g,물300g
넣고 섞어 주셔요^~^ (1대1비율이 딱 좋으네용^~^)
근데 닭고기 500g기준
200g씩만 넣어도 충분할거 같아요~저는 반죽이 좀 남네요^^;;
치킨가루를 물에 잘풀어 재워둔 닭고기를 물기를 제거하고 넣어서
섞어 주셔요~~
넓은 그릇에 치킨 가루를 뿌려 반죽된 닭을 하나씩 집어 다시 치킨 가루를 뭍혀
기름에 퐁당^~^
윤식당에서는 총 9분을
튀겨 준다고 하네용~
중불에서 약불로 옮겨 튀겨 주셔요^~^
초간단으로 집에서도 치킨이~!!
치킨 파우더에 양념이 다되어 있기 때문에 따로 밑간 하지 않아도
되니 더 편하네용ㅋㅋ
※고기종류 튀기실때는 쎈불로 튀기시면 겉은 타고 속은 익지 않으니 약불로 튀겨주셔요^~^ 저는 넣자말자 중불에서 약불로 바꿔 8분 튀겼어요^^

빠짝 튀긴걸 좋아해서 빠짝~ 튀겼는데도 8분이면 충분하네요^~^
레시피 작성자About the writer

조밍키

소소한 집밥 이야기~♥

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