4인분
60분 이내
고급재료
계량법 안내
- 재료
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280g
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/13계란은 휘핑기로 풀어줍니다
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STEP 2/13설탕과 소금을 넣고 계란색이 아이보리색으로 연해질때까지 휘핑합니다
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STEP 3/13박력분과 베이킹파우더는 체에 쳐서 계란에 넣어주세요(전 흥국쌀가루를 조금 넣어줬어요)
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STEP 4/13가루류를 섞고나서 포도씨유를 넣고 기름이 다 섞이도록 잘 저어주세요
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STEP 5/13팬에 반죽을 붓고 한번 탕 쳐주세요
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STEP 6/13거품이 사라졌죠^^
이제 구워볼까요
180℃ 오븐에 10분정도 구우시면 됩니다
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STEP 7/13크림치즈와 설탕을 섞어
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STEP 8/13손으로 부드럽게 풀어줍니다
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STEP 9/13생크림1은 끝이 휠 정도(약 80%)로 휘핑해주세요
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STEP 10/13부드럽게 풀어진 크림치즈와 생크림을 섞어
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STEP 11/13빵과 빵사이에 발라주시고
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STEP 12/13휘핑된 2번 생크림으로 아이싱하고 취향껏 케잌을 데코하면 끝~~~~
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STEP 13/13자른단면이 이쁘죠^^
- 쿠키팬에 얇게 구울땐 10분정도면 되지만 케잌틀에 구울경우 시간을 좀더 두고(30분정도) 구우셔야됩니다
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