2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
-
- 유자소스
-
조리순서
-
STEP 1/5한우 채끝살을 2cm 두께로 썬 후 소금, 후추로 밑간을 해주세요.
-
STEP 2/5밑간한 한우 채끝살에 먼저 전분가루+밀가루를 묻히고 달걀 물을 입혀주세요. 마지막으로 빵가루를 묻혀주세요.빵가루를 꾹 눌러줘야 튀김옷이 잘 안 떨어집니다
-
STEP 3/5한우 채끝살을 175도에서 1분간 튀겨줍니다. 튀김옷이 노르스름해지면 건져주세요.규카츠는 겉만 살짝 익혀 먹는 소고기 튀김요리입니다.
-
STEP 4/5한숨 식은 한우 채끝살 규카츠를 먹기 좋게 썰어 접시에 담아내면 완성!
-
STEP 5/5쯔유, 유자청, 미림을 섞어만든 소스와 함께 찍어드시면 더욱 맛있습니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,