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새순으로 차린 건강한 식탁
새순으로 차린 건강한 식탁 오랜만에 남편과 시골을 다녀왔습니다. 아무도 손길 주지 않아도 자연은 꽁꽁 언 겨울 이겨내고 새순을 틔우고 있었습니다. 두릅, 엄나무, 취나물, 머위 하나둘 담아왔습니다.
3인분 15분 이내 아무나

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

재료
노하우
  • 두릅 손질법
  • 두릅 보관법
  • 취나물 손질법
조리순서
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