Name: 집밥 백선생 대패 두부조림. 백종원 레시피. 두부요리.
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 두부 1모; 대패삼겹살 2주먹; 대파 1줌; 청양고추2개; 다진마늘 1T; 고춧가루 2T; 설탕 1T; 깨소금 2T; 진간장 1/3컵; 물 1컵; 들기름 약간; 액젓 1T

집밥 백선생 대패 두부조림. 백종원 레시피. 두부요리.

밑반찬으로 한끼뚝딱 해치울 반찬

2인분

30분 이내

아무나

콩설기

재료

재료

노하우

두부 보관법
대패삼겹살 조리법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
청양고추 보관법
고춧가루 보관법
설탕 조리법
진간장 조리법
들기름 조리법
들기름 보관법
액젓 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

대패 삼겹살 두주먹을 잘라서 프라이팬에 깐다.
STEP 2/6

두부 한모를 먹기 좋은 크기로 잘라서 대패삼겹살 위에 올려준다.
STEP 3/6

잘게 썬 대파 두줌을 넣고, 다진마늘 1T, 청양고추 2개를 넣어준다.
STEP 4/6

고춧가루 2T, 설탕 1T, 깨소금 2T, 진간장 1/3컵, 물 1컵, 들기름 2T, 액젓 1T를 넣어준다.
STEP 5/6

저는 양파도 넣었어요. 레시피에는 없었지만요.
STEP 6/6

보글보글 끓여준다. 국물이 졸아들고 삼겹살이 익으면 완성.

요리후기12 댓글0

4.92

리뷰별점

포토 후기(2)

오~ 써니

리뷰별점

맛 잇어요~^^

2017.08.30 18:37
alines1225

리뷰별점

이맛은 만들고난 후만이 알수있어요~~ 쉽고~~ 재료비도 작은비용, , 오!! 딱 괭장한맛이 만들어져요~ 저는 집에 킹크랩살이 있어서 약간 넣었는데 잘 어울렸답니다 :

2017.07.09 23:17

쉐프의 한마디

ㅎㅎㅎ 저도 깜짝 놀랐어요..^^ 맛있죠? 간단한데 맛있으면 정말 감격스럽더라구요..

2017.07.11 00:42
은희24

리뷰별점

쉽고도 맛있는 요리^^

2017.07.05 16:51
chiohuihung

리뷰별점

성공이요!!감사합니당~^^

2017.07.04 17:04