고추잡채 쿡두 고추잡채용소스 있으니 쉽네
중화요리는 외식메뉴라고만 생각했었는데
레시피대로 따라서 만들어 보니생각보다
들어가는 재료들도 많지 않고 조리하는
시간도 짧아 집에서 쉽게 만들 수 있답니다
3인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/10피망의 윗부분을 손가락으로 눌러
씨를 빼고 반으로 잘라낸 후
가늘게 썰어주세요
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STEP 2/10삶은 죽순도 손질해서 채썰어 놓구요
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STEP 3/10돼지고기도 가늘게 썰어주시는데
끝까지 썰지 않고 끝을 살짝 남겨
놓으면 고기가 밀리지 않아 손질을
하거나 썰때 훨씬 편리하답니다
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STEP 4/10녹말가루를 고기에 입혀주세요
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STEP 5/10달군 팬에 기름을 두른 후 썰어 놓은 피망과 죽순을 넣고 살짝 볶아주세요
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STEP 6/10볶은 후에는 넓은 접시에 펼쳐
식혀주셔요그래야 국물이 생기지 않고 색도 변하지 않아 맛있게 드실 수 있다고 하네요
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STEP 7/10팬에 기름을 살짝 두르고 약한 불로 녹말가루 묻힌 고기를 볶아주세요 여기에 쿡두 고추잡채용소스 한봉지를 뜯어서 붓고 같이 볶아주세요
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STEP 8/10집에서 흔하게 만들어 먹는 카레나
짜장보다 시간은 오히려 적게들고
맛의 풍미는 높네요 파기름과 굴소스의 조합이라 꽤 맛있답니다
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STEP 9/10식혀 놓은 피망과 죽순을 넣어
재빠르게 볶아내면 완성이 되지요
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STEP 10/10이쁜 접시에 옮겨 담아 따뜻한 꽃빵을
곁들이면 식감을 자극해 꽤 먹음직스럽네요 한봉지당 3~4인분 분량이라 가족들과 한끼로 만들어 먹기 괜찮을 듯 해요
- 여기에 따뜻한 밥을 비벼 먹어도 맛있어요
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