[아이반찬] 오이볶음만들기 /쇠고기오이볶음

[아이반찬] 오이볶음만들기 /쇠고기오이볶음

3인분

30분 이내

아무나

불량엄마소자매마미

[더보기] 레비올라의 레시피는 집밥위주의 간편한 요리입니다.

재료

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재료

노하우

오이 손질법
오이 보관법
소고기 보관법
들기름 조리법
들기름 보관법
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STEP 1/6

오이는 얇게 채 썰어주었어요.
STEP 2/6

천일염 1/3수저 넣고 물 1/2컵 넣어 절여주세요.물 넣는 이유는 빨리 절여지게끔^^
STEP 3/6

5분 정도 뒤에 물기는 꼭 짜주세요~!
물기를 잘 짜줘야 볶았을 때 물안 생기고 식감도 좋아요.
STEP 4/6

소고기 볶음 넣고 저염간장 1수저 넣어 볶아주세요.
STEP 5/6

고기 볶다 오이 넣고 들기름 넣어 볶아주면 끝~!
오이는 30초~1분 정도 살짝만 볶아요.
STEP 6/6

소고기 오이볶음 완성~!
아이들 반찬으로 만들었는데 불량엄마 입맛에도 딱이네요^^

요리후기1 댓글0

4.00

리뷰별점

포토 후기(1)

우진맘이예요~^^♡

리뷰별점

29갤아들 저녁반찬으로 만들었어요~~요즘 열나고 콧물기침때문에 약먹느라 밥맛이없는데 오늘저녁은 잘 먹었주었으면 좋겠네요 ~^^

2019.05.16 17:06

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오이볶음 맛보장 레시피