4인분
60분 이내
아무나
재료
계량법 안내
- 재료
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- 소고기밑간
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/10냄비에 물 9컵을 붓고 육수를 끓여 줍니다.
멸치다시마육수 끓여주심 되요
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STEP 2/10육수가 끓고 있는 동안 국에 넣을 배춧잎을 깨끗히 씻어주고
먹기 좋은 크기로 썰어 준비해 주세요.
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STEP 3/10소고기는 다진마늘1,청주1,후춧가루 살짝 넣어 조물조물 무쳐
밑간을 해둡니다
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STEP 4/10밑간해 놓은 소고기를 냄비에 넣고 볶아주세요.
여기에 만들어 놓은 육수를 살짝 넣어 함께 볶아주면 고기가 타는걸 방지할수 있어요.
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STEP 5/10고기가 어느정도 볶아지면
만들어 놓은 육수8컵을 부어주고
된장 2~3숟가락 풀어주세요
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STEP 6/10중간 중간 거품을 숟가락으로 걵어내 주고 10분정도 끓여주세요.
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STEP 7/10배추를 넣어주고
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STEP 8/10썰어놓은 대파도 함께 넣고 10분정도 끓여 주고
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STEP 9/10고춧가루1숟가락 넣고 한소끔 더 끓여 마무리 합니다.
부족한 간은 국간장으로 해주세요.
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STEP 10/10구수한 소고기배추된장국 완성 ^^
뜨끈한 국에 밥 말아서 김치 올려 호로록~~
5.00
리뷰별점
포토 후기(4)
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윤꽃씨리뷰별점고추가루빼고 간을 심심하게해서 아기랑 잘먹었습니다 감사드려요2023.05.11 09:16 -
쏘장금리뷰별점완전 맛있어요 저는 고추가루 안넣고 다진마늘 한스푼 추가하고 국간장2스푼 소금 조금넣었더니 너무 맛있습니다ㅎㅎ2022.12.24 15:27 -
반미르리뷰별점가족들이 다 먹었어요. 최고!!!2020.12.23 22:37 -
양초딩리뷰별점맛있어요^^2020.11.01 21:39
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소고기배추된장국 맛보장 레시피
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