Name: 간단하게 무쳐 먹는 초스피드 반찬! 상추 겉절이
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 상추 10-15장; 양파 1/2개; 고춧가루 1T; 간장 1T; 액젓 0.5T; 참기름 1T; 통깨 약간

간단하게 무쳐 먹는 초스피드 반찬! 상추 겉절이

밥반찬으로도 좋고 고기랑 함께 먹어도 맛있는 상추겉절이입니다:)

3인분

10분 이내

아무나

yejib1112

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재료

재료

상추
10-15장 구매
양파
1/2개 구매

양념재료

노하우

상추 손질법
상추 보관법
양파 손질법
양파 보관법
고춧가루 보관법
간장 조리법
액젓 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/5

상추는 깨끗하게 씻어서 준비하고 양파 1/2개는 얇게 채썬 후, 찬물에 5-10분정도 담가주세요.
상추, 양파 1/2개
먹을만큼만 준비해서 바로바로 무쳐 먹는게 제일 맛있어요~
STEP 2/5

깨끗이 씻은 상추는 물기를 털고 볼에 먹기 좋은 크기로 찢어 넣어주세요.
상추
STEP 3/5

그리고 매운맛을 뺀 양파도 넣어주세요.
양파
STEP 4/5

그 다음 고춧가루, 간장, 액젓, 통깨를 넣어 살살 버무려주세요.
고춧가루 1T, 간장 1T, 액젓 0.5T, 통깨
양념 재료는 입맛에 맞게 가감해주세요.
STEP 5/5

간보고 간 맞으면, 마무리로 참기름 1T 넣어서 한번 더 버무리면 완성입니다:)
참기름 1T

요리후기6 댓글11

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

백기철

리뷰별점

맛은 역대급 요리는 간단하고요. 감사합니다.

2024.07.28 13:16
kkjs****

리뷰별점

식구가 작아먹다남은 상추를 버렸는데 이졘 이방법으로맛나게 해먹게 되었어요 좋았어요

2017.06.19 12:49

쉐프의 한마디

남은 상추 이렇게 무쳐서 먹으니 처리하기 딱 좋죠^^ 입맛에 맞으셨길 바랍니다:) 리뷰 감사합니다~ 맛있는 저녁 챙겨드세요:)

2017.06.20 17:12
오자맘

리뷰별점

봄이되니 상추가 밭에서 마니 생기네요 바쁜 아침 덕분에 남편도시락 반찬 간단하게 해결 ~~~ 감사합니다

2017.05.16 07:12

쉐프의 한마디

간단하게 도시락 반찬 해결하셨다니 다행이에요^^ 입맛에 맞으셨음 좋겠네요~ 리뷰 감사합니다! 오늘도 행복하세요:)

2017.05.16 09:42
곽미향

리뷰별점

간단해서 의심...ㅋㅋ 근데 성공했어요~~~~ 솜씨 좋다는 칭찬도 들었네요..후딱했다고~~

2017.05.11 19:54

쉐프의 한마디

정말 간단하죠~ 칭찬도 받으셨다니 손맛이 좋으신가봐요^^ 리뷰 감사합니다! 오늘도 행복하세요:)

2017.05.15 11:56