김치들기름볶음 달달 볶아봤어요.
김장김치를 물에 헹궈서 먹어도 맛있잖아요. 제가 고기 먹을 때 종종 씻어서 쌈으로 싸서 먹거든요. 다른게 어떻게 먹어볼까 하다가 김치들기름볶음으로 반찬을 만들었어요.
2인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/9물에 씻어서 백김치를 만들어줍니다. 고춧가루와 양념을 다 씻어내줬어요.
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STEP 2/9씻은 김치는 물기를 꼭 짜준 후에 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
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STEP 3/9멸치와 다시마로 육수를 냈어요. 그냥 맹물로 해도 되겠지만 육수를 쓰면 맛이 좀 더 업 되잖아요.
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STEP 4/9김치를 넣었을 때 자작해지는 정도(?)예요.
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STEP 5/9올려놓고 잠시 설거지를 후다닥하고 보니 육수가 졸아들고 거의 사라졌어요.
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STEP 6/9설탕을 깎아서 1스푼 넣었고요.
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STEP 7/9마늘은 1/2 정도 넣어줬어요.
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STEP 8/9그리고 김치들기름볶음에 중요한 들!기!름! 들기름은 4스푼을 넣었어요.
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STEP 9/9재료들을 넣고 달달달 볶아주면 오늘의 반찬이 완성됩니다. 이름하여 김치들기름볶음 입니다.
4.88
리뷰별점
포토 후기(22)
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슈가맘리뷰별점넘 쉽고 맛있어요!^^감사합니다2024.02.07 15:00 -
하늘의그리움리뷰별점감사합니다~ 쉐프님 덕분에 아주 맛난 반찬이 완성됐어요~~ ^^2023.10.02 19:39
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온빛리뷰별점묵은지를 어찌해야 할까 걱정 레시피 대로 요리 고소하고 맛있는김치요리 감사합니다2023.09.24 18:58 -
율무르리뷰별점김치양 늘리고 들기름 7스푼+연두1스푼했는데 고소하고 맛있어요 김치가 짜서 물에 2분정도 담가놨는데 간간하니 간 따로안해도 될거같아요 담엔 김치를 좀 더 크게썰어도 될거같아요2023.09.16 22:25
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