김치들기름볶음 달달 볶아봤어요.
김장김치를 물에 헹궈서 먹어도 맛있잖아요. 제가 고기 먹을 때 종종 씻어서 쌈으로 싸서 먹거든요. 다른게 어떻게 먹어볼까 하다가 김치들기름볶음으로 반찬을 만들었어요.
2인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/9물에 씻어서 백김치를 만들어줍니다. 고춧가루와 양념을 다 씻어내줬어요.
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STEP 2/9씻은 김치는 물기를 꼭 짜준 후에 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
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STEP 3/9멸치와 다시마로 육수를 냈어요. 그냥 맹물로 해도 되겠지만 육수를 쓰면 맛이 좀 더 업 되잖아요.
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STEP 4/9김치를 넣었을 때 자작해지는 정도(?)예요.
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STEP 5/9올려놓고 잠시 설거지를 후다닥하고 보니 육수가 졸아들고 거의 사라졌어요.
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STEP 6/9설탕을 깎아서 1스푼 넣었고요.
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STEP 7/9마늘은 1/2 정도 넣어줬어요.
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STEP 8/9그리고 김치들기름볶음에 중요한 들!기!름! 들기름은 4스푼을 넣었어요.
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STEP 9/9재료들을 넣고 달달달 볶아주면 오늘의 반찬이 완성됩니다. 이름하여 김치들기름볶음 입니다.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 요리법은 특히 묵은 김치를 맛있게 변신시키는데 탁월하며, 들기름의 고소함과 김치의 새콤한 맛이 잘 어우러져 맛있다는 리뷰가 많습니다. 대부분의 사람들이 단순하지만 훌륭한 맛을 내는 레시피로 간주하며, 초보자도 쉽게 따라할 수 있다는 것이 장점입니다. 가족과 함께 즐기기에도 좋다고 합니다.
맛 만족도
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맛있어요95%
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보통이예요3%
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맛없어요0
난이도
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쉬워요90%
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보통이예요10%
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어려워요0
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.89
리뷰별점
포토 후기(23)
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파이팅리뷰별점전 1년된 백김치에 동전육수와 친정 아빠의 들기름을 사용했더니 너무 맛있네요~^^ 오래된 백김치 어찌해야하나 했는데. 맛난 반찬이 되었네요~ 감사히 잘 먹겠습니다2025.02.16 16:16 -
경이^.~리뷰별점김치가 너무맛없어져서..버려야되나 고민했었는데 이거 따라서하니까 완전맛있네요2025.02.08 15:14
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아무거나리뷰별점이것저것 안넣고 간편한데 너무맛있엉ㅠㅜ 저는 멸치육수동전 하나 같이 넣고 끓였어요2024.09.04 18:53
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서현실(Helena)리뷰별점김치 많은 거 어떻게 다 먹나 했는데 이렇게 볶아먹으면 금방이겠어요. 맛있는 레시피 공유해주셔서 감사합니다2024.05.11 13:00
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