얇고 바삭하게 메밀김치전
맛나게 익은 김치와 잘 어울리는 메밀전 메일가루7:3 비율로 얇고 쫄깃한 매밀전 부쳐요
6인분 이상 
30분 이내 
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재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/5설탕 1/2T 다진마늘 2T 다진대파 3T 진간장 3T 참기름 1/2T 후춧가루 조금 뿌리고
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STEP 2/5고기에 간이 베이도록 섞어주세요
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STEP 3/5느타리버섯 새송이버섯 양파 대파를 썰어 주세요
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STEP 5/5아랫면이 노릇해지면 뒤집어 뒷면도 노릇하게 부쳐줍니다
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STEP 6/5메밀가루만 사용하면 전이 쉽게 찢어지므로 돼지감자가루나 밀가루를 7:3비율로 섞으면 쫄깃하고 맛있는전을 드실 수 있어요
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