구운마늘 킬러 쏠양을 위해.. 구운마늘 멸치볶음 / 구운마늘효능
멸치볶음과 구운마늘을 한꺼번에 먹이고쟈 생각해낸 구운마늘 멸치볶음
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 구운마늘 멸치볶음 재료
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- 구운마늘 멸치볶음 양념
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조리순서
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STEP 1/4구운마늘 멸치볶음을 볶으려고 멸치를 꺼냈는데 끝물이라 그런지 부스러기가 많더라구요. 채반에 한번 살살 흔들어 마른웍에 살짝 볶아 꺼내놨어요.
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STEP 2/4멸치 볶았던 웍을 티슈로 한번 쓱 닦고 기름1에 고기굽듯 정성을 다해 중불에서 마늘을 노릇노릇 구워 꺼내놨지요.
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STEP 3/4구운마늘 멸치볶음 양념은 마늘 볶고 남은 기름에 참기름1, 설탕½, 매실액2, 소금조금을 넣고 보글보글 끓여요.
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STEP 4/4구운마늘과 미리 볶아놓은 멸치를 넣어 휘리릭 볶아준다음 불을 끄고 올리고당½을 넣어 한번만 섞어주면 쏠양이 그토록 좋아하는 구운마늘 멸치볶음 완성!
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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elslove리뷰별점맛있게 잘 먹었네요~~ 좋은레시피 감사해용2018.10.29 18:40 -
suhomommmm리뷰별점맛있어요! 너무 간단하고 좋아요~~^^2017.12.11 20:46쉐프의 한마디영양도 만점이라 저희집은 아이도 잘 먹어요~~^^2017.12.12 09:01
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