3인분
15분 이내
아무나
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6봄동은 잘 씻어서 준비해 주세요
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STEP 2/6소금을 한스푼 넣어 물을 끓여주세요 물이 팔팔 끓으면 깨끗히 씻어 두었던 봄동을 데쳐 주세요 삶는 방법은 줄기가 늦게 익으니까 줄기부터 넣어서 삶아 주시고요 물이 끓다가 봄동을 넣으면 물이 식게 되거든요? 그러니까 봄동을 넣고 난 후 다시 한번 물이 끓으면 불을 끄시면 될 것 같아요 시간은 대략 1분 정도?
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STEP 3/6다 삶아진 봄동은 꺼내서 다시 채반에 밭쳐놓고 흐르는 물에 헹궈주세요
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STEP 4/6먹기 좋은 크기로 잘라 주시고 물기도 꼭 짜주세요
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STEP 5/6이제 양념을 만들어 주세요 양념 만드는 방법 진짜 간단해요!! 다진 파 1T 넣어주시는데 파는 흰부분쪽으로 다져서 넣어주세요 다진 마늘도 1T 넣어주시고요 된장은 반스푼 정도 넣어주시면 되는데 각자 집에 가지고 계시는 된장마다 염도가 다 다르니까 조절해서 넣으셔야 할 것 같아요 그리고 마지막으로 참기름 0.5T 정도 넣어주시면 양념 끝이에요!
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STEP 6/6양념이 완성되었으면 꼭 짜두었던 봄동에 양념을 넣어서 조물조물 무쳐주고 마지막으로 깨 솔솔 뿌려주시기만 하면 끝!
4.75
리뷰별점
포토 후기(1)
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미스타손리뷰별점알려주신데로 따라하니 맛난 반찬이 됬습니다. 감사합니다 ~~~^^2024.01.28 22:31 -
다운치마리뷰별점간단하면서 맛있어요!2018.11.15 20:37 -
희경'S.H리뷰별점맛있게 잘만들었어요~^^2018.01.30 12:14 -
ymk175리뷰별점4분 30초 쯤 데치고 된장을 반스푼 좀 넘게 넣고 참기름도 1스푼으로 양념을 만들어서 무치니 부드럽고 제 입맛에는 더욱 맛있네요~^^2018.01.20 15:28
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