집밥 백선생3, 백종원 김치짜글이 :: 요고 밥도둑 인정!
집밥백선생3에서 난리난리난 히트메뉴!
바로 김치짜글이 :D
넘 간단하지만, 맛은 장난아닌 김치짜글이 한번 만들어보세요^^
2인분 
30분 이내 
초급 
2년차 초보새댁입니다 :-)
재료
- 재료
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- 짜글이양념
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조리순서
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STEP 1/12백선생 레시피에 쓰인 돼지고기 사태부위는 굉장히 쫀득하고 쫄깃한 부위이므로 취향에 따라 부위선택하세요^^
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STEP 2/12고기의 두배되는 양의 물을 넣고 끓여주다가
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STEP 3/12물이 끓으면 고기를 넣어줬어요
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STEP 4/12다진마늘을 넣고
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STEP 5/12고춧가루를 넣고
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STEP 6/12고추장을 넣고
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STEP 7/12버섯을 넣어줬어요
집밥백선생에서는 새송이버섯을 넣었지만 저는 느타리버섯을 넣었어요^^
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STEP 8/12양파도 넣고
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STEP 9/12대파까지 넣어주면
맛있는 비쥬얼 완성!!
하지만 이대로 끝난건 아니랍니다 ㅎㅎ
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STEP 10/12백선생표 만능맛간장을 넣어줘야해요 ㅎㅎ
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STEP 11/12마지막으로 김치를 넣어주면
깊은맛의 김치짜글이가 완성!!
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STEP 12/12넘흐 맛있어보이죠? ㅎㅎㅎ
- 흔히들 상상하시는 김치찌개맛이 아니라 깊은 맛의 두루치기같은 맛!
찌개처럼 먹어도 좋지만, 쌈채소에 올려 싸먹어도 GOOD!!
5.00
리뷰별점
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폭풍처럼ㅎ리뷰별점고추가루가 떨어져서 없이 그냥했는데도 맛나요 밥위에 계란후라이와 김가루를 뿌려먹으면 최상의 조합입니다2017.03.11 20:24
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