4인분
60분 이내
아무나재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5깻잎순은 씻어 살짝데쳐 물끼를 제거한다
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STEP 2/5당근.양파는 채썰어둔다
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STEP 3/5궁중팬 에 넣고 깻잎순은 간장.국간장 다진마늘을 넣고 조물조물 무쳐 간이 배도록 한다~
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STEP 4/5들기름을 두르고 채썬..양파 당근과 같이 쎈불에서 재빨리 볶아준다
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STEP 5/5완성되면 다시 들기름 추가로 살짝 넣구 깨소금 마무리~
전 햄프씨드 뿌렸어요^^
- 국간장 대신 액젓 넣어두 감칠맛이 좋아요~
5.00
리뷰별점
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끽리뷰별점이번에는 성공했어요 저는 요리술을 더해 볶으니 더 맛나더라구요 좋아하는데 하는방법은 알았는데 계속 죽처럼 잘 안되었는데 레시피보고 그대로 하여 깻잎의향을 살리고 씹히는맛을 살렸어요2017.08.09 19:58쉐프의 한마디성공을 추카추카~맛나게 드셨다니 기분좋아요~깻잎향 즐기는 일인이라 ~^^2017.08.10 09:05 -
주훈맘리뷰별점깻잎순 한단을 공짜로 얻어와서 어찌할바를 모르고 있었는데 맛나게 요리해서 밑반찬이 생겼어요 당군채 양파채 넣으니 더 맛나네요 감사해요2017.08.08 19:48쉐프의 한마디네~ 이것저것 추가 해서 맛나게 드셨다니 기쁘네요^^ 액젓으로 간을 하면 또 다른맛이 있어요~^^2017.08.08 20:59
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정례(ivitt~)리뷰별점삼삼하고 향긋하게 만들어 맛나게 먹었습니다, 감사합니다~~^^2017.04.29 16:47쉐프의 한마디네~삼삼^^ 제가 싱겁게 먹어서요. 가끔 음식하다 실수로 확들어갈때두 종종 있지만요~2017.04.29 16:50 -
꼬양이00리뷰별점간단하고도 맛있어요2017.03.18 19:19쉐프의 한마디감사합니다~ 연휴 잘보내세요2017.04.29 16:48
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