Logger Script
[간단 자취요리] 밥도둑 스팸찌개 + 비법가루 = 게임 끝 / 스팸찌개 만들기
오늘은 밥도둑 스팸찌개를 알려드릴게요 :)

별다른 육수 없이 맛있는 찌개를 끓일 수 있어요

비법가루는 바로 카레인데요~

카레가루가 육수가 없어서 2% 부족할 수 있는 맛을 채워줍니다.

굉장히 예민한 사람이 아니라면 카레가 들어간 것도 모를거예요ㅎㅎ

*막간공지* 제가 지금까지 멸치육수를 사용한적이 없는데요..

요리를 하시는 분들은 아시겠지만 한식에서 찌개나 국 요리에는

멸치육수는 기본중에 기본이죠!

지금까지는 이것저것으로 육수를 대체했는데요~

이제 구독자님들도 요리 레벨업을 조금 하셨을 것 같아서 앞으로는 국물요리에 멸치를 슬슬 사용해볼 생각입니다!

그렇다고 다 들어가는 건 아니고 제가 생각했을 때

꼭 필요한 곳에만 넣겠습니다 :)

더 어려워지고 이런거 절대절대!! 없으니까 저만 믿으세요 ㅎㅎ

얌무채널은 항상 쉬운요리, 간단한요리, 맛있는 요리를 지향합니다!
2인분 30분 이내 초급
얌무
재료
노하우 영상
  • 햄통조림 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 간장 조리법
  • 식용유 조리법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
# 김치는 꼭 신김치를 사용해주셔야 합니다!

안 신김치를 사용하면 이맛도 저맛도 아닌 찌개가 됨.

# 저는 야채를 양파와 호박을 넣어줬는데 취향에 따라 감자나 팽이버섯 등을 추가하셔도 됩니다 (감자는 늦게 익으니까 다른 재료보다 조금 더 작게 썰어주세요 )

# ★ 이건 모든 찌개를 끓일때 공통사항인데요!

*찌개는 재료/양념이 부족하면 무조건 맛이 없어요*

항상 친구들이나 지인들이 나는 김치찌개를 끓였는데 맛이 없다! 왜 그런거냐 하는데 살펴보면 물을 한강만큼 넣어놓고 김치를 동동 떠다니는 만큼 넣고 끓이더라구요... 된장찌개는 물 한가득에 된장2T 끝.... 절대 그러면 맛이 있을수가 없어요 ㅠㅠ 무조건 기억하세요!! 찌개는 양념, 건더기를 아끼면 망합니다....

( 영상속에 스팸까지 다 넣은 부분 보세요 끓기 전인데도 국물이랑 건더기가 거의 5:5 비율이죠? )

멸치육수까지 내서 힘들게 다 끓였는데, 맛이 부족해서 다시다가 필요하신 분들 이거만 기억하시면 모든 찌개를 맛있게 끓일 수 있어요 ㅎㅎ!
기간 한정 특가더보기
  • [美친특가] 맛군 힘 좋은 고창 자포니카 민물장어 1kg (손질 후 700g 내외/2-4마리)
    24% 29,900
    4.9(13)
  • [만개특가] 휴비딕 디지털 온습도계 1+1 HT-3 / HT-7
    62% 15,900
    4.7(4,354)
  • [美친특가] 모리츠 2단분리형 석영관 전기히터 MEH-1V800HJ
    67% 9,900
    4.9(8)
  • [만개특가] 퀸나 미니 버블 세탁기
    63% 39,900
    3.9(9)
  • [美친특가] JW중외제약 아이키드림 CBP400 60정 1병
    68% 18,900
  • [만개특가] 스타우브 아시아볼 20cm 화이트 트러플(ST17320107)
    58% 169,000
    4.3(13)
  • [만개특가] 이스타 UV 2in1 분리형 칼수저 살균기 ES-UV890
    62% 37,900
    4.0(1)
  • [美친특가] 26L 대용량 제벤 오븐 에어프라이어
    40% 119,000
    5.0(12)
  • [만개특가] 토실토실 알찬 무농약 순창 알밤/ 칼집밤/ 옥광밤 1kg
    42% 6,900
    4.8(6)
  • [美친특가] 멈출 수 없는 맛! 자연이야기 23곡 치즈맛 약 100개(1.1kg)
    41% 18,900
    4.7(9)
  • [만개특가] 맛군 황토밭 베니하루카 햇 꿀고구마(3kg/5kg/10kg)
    50% 7,500
    4.4(433)
4.81
리뷰별점
포토 후기(5)
  • Lexlee
    리뷰별점
    특이했지만 특별히 뭘 만들지 모를때 ㅋㅋ
    2021.06.20 18:55
  • Hailey
    리뷰별점
    넘 맛있게 잘 먹었습니다 ㅎㅎ 물양과 카레가루가 포인트네요! 카레가루 꼭 넣으라고 하셨는데 진짜 꼭 넣어야 하는 거 같아요!
    2021.05.30 08:07
  • 정회보
    리뷰별점
    처음으로 찌개를 만들어봤는데 만족스러워요!
    2021.03.06 17:35
  • 요리조리현명한피플
    리뷰별점
    맛있어요 감사합니당
    2020.09.07 20:57
찌개 추천 레시피
  • 명란두부찌개 ~ 간단하고 국물의 시원함이 끝내줍니다
    5.0 (53)
  • 느타리버섯요리~느타리버섯찌개
    4.9 (11)
  • 고깃집에서 맛보던 쌈장찌개! 고깃집 쌈장찌개
    4.8 (37)
  • 너무 쉬운 감자찌개
    4.9 (9)
  • 새우젓찌개(별거 안해도 맛난~~찌개)
    5.0 (7)
  • 시원한 국물맛 새우전골, 새우탕 끓이기
    5.0 (6)
  • ♥[신혼밥상] 국물 시원 깔끔 명란찌개
    5.0 (2)
  • 스팸 감자 찌개..
    4.8 (5)
어제 가장 많이 팔린 제품
  • [만개특가] 영양간식 스트롱숏다리 1봉 24-32미(250g)

    12,900원

    31% 8,900
    4.7(961)
  • [美친특가] 오독오독 벌집오돌뼈 270g*2팩

    19,800원

    35% 12,900
    4.4(187)
  • [만개특가] 클래딘 이연복 셰프의 \"福\" 식도 6종 모음

    37,000원

    64% 13,500
    4.9(9)
  • [美친특가] 바이마르 4in1 멀티 채반 믹싱볼 세트_VMK-NE21E002

    49,900원

    84% 7,900
    5.0(2)
  • [美친특가] 바담바담 순살 간편장 200g 6종 골라담기 (새우/간장게장/양념게장/문어/소라/명란)

    14,900원

    63% 5,500
    4.6(5)
  • 종근당건강 락토핏 생유산균 슬림/패스/맘스 60포 추가

    28,900원

    31% 19,900
    5.0(3)
  • [美친특가] 케어팟 스테인리스 초음파 가습기 4L MS031S2

    198,000원

    32% 133,900
    4.2(9)
  • [만개MADE] 만개x도봉산 무뼈왕구이 3kg (300g*10팩 개별포장)

    36,900원

    3% 35,900
    4.5(126)
  • [브랜드특가] 네오플램 피카 익스클루시브 15종 모음_신상품 추가(무료배송)

    39,000원

    28% 28,000
    4.6(3,533)
  • NEW 노와 쿡웨어 7종 세트

    298,000원

    73% 79,800
    4.5(349)
17만여개의 맛보장 레시피 배달 받기
레시피 구독