한그릇요리 새우날치알볶음밥 만드는 법, 굴소스로 간편하게 ~
오늘은 오래간만에 굴소스를 이용해 새우 날치알 볶음밥을 만들어 봤어요.
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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작은크기
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작은크기
- 간하기 (입맛에 맞게)
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조리순서
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STEP 1/7냉동실에 있던 칵테일 새우와 날치알은 볶음밥을 만들기 1시간 전에 꺼내 실온에 해동시켜 두고, 칵테일 새우의 꼬리는 다 따줬어요.
그래야 먹기 편하니까요.
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STEP 2/7애호박, 양송이버섯, 양파, 홍피망과 청피망은 식감이 느껴질 정도의 크기로 잘라 준비해줬어요.
색이 알록달록 너무 예쁘죠? ^^
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STEP 3/7적당량의 기름을 두르고 야채들을 볶아주는데요 ~
이때 소금을 두 꼬집 정도 넣어주면 야채에 간이 배서 더 맛있어요.
양파가 살짝 투명해졌다면 밥 두 그릇을 넣고 잘 볶아주세요.
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STEP 4/7굴소스로 간을 먼저 해주고 칵테일 새우를 넣은 뒤 좀 더 볶아주세요.
그리고 마지막으로 불을 끄고 참기름 한 큰 술과 통깨를 샤샥 넣은 뒤 잘 섞어주세요.
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STEP 5/7진짜 진짜 마지막으로 날치알 두 큰 술을 볶음밥에 넣고 30초 정도 볶아주기만 하면 새우 날치알 볶음밥 만드는 법 완성 ♥
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STEP 6/7결혼초만 해도 신랑이 굴소스를 별로 좋아하지 않아 볶음밥에 굴소스를 넣지 않고 늘 소금으로만 간을 했었는데 소금간과 굴소스를 적절히 활용해 넣으니 신랑도 아주아주 잘 먹는 새우날치알볶음밥.
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STEP 7/7오동통한 새우의 탱글한 식감과 씹을 때마다 톡톡 터지는 날치알의 식감이 너무나도 좋은 한 그릇 요리 새우 날치알 볶음밥!
맛있게 익은 파 김치를 올려먹어도 good,
시원한 맛의 깍두기를 올려도 good ~
4.89
리뷰별점
포토 후기(3)
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얌얌두부리뷰별점맛있어요 ㅎㅎ2021.07.09 19:11 -
무민하마리뷰별점맛있었어요!! 재료가 별로없어서 집에있는걸로 만들어먹었는데 맛있더라고요 감사합니당~^^2020.05.14 12:58 -
clim****리뷰별점맛있어용2020.02.24 12:05 -
ㅎㅎ^^리뷰별점맛있게 잘 해먹었습니다.2019.06.08 19:30
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