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엄마가 직접 만드는 우리 아이 간식 수제버거
수영선수인 딸의 간식으로 엄마가 직접 만드는 수제버거입니다^^
6인분 이상 60분 이내 아무나
심술이네집밥이야기http://www.blog.naver.com/heeya120608
재료
햄버거 패티
양파볶음
노하우 영상
  • 토마토 손질법
  • 토마토 조리법
  • 토마토 보관법
  • 양상추 손질법
  • 마요네즈 조리법
  • 마요네즈 보관법
  • 버터 보관법
  • 소고기 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 소금 조리법
  • 맛술 조리법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 설탕 조리법
조리순서
쿡팁
햄버거 패티를 만드실때 너무 오래 치대게 되면 단단한 햄버거 패티가 되니 주의하시고요~

소고기의 20% 가량의 돼지고기를 섞어 햄버거 패티를 만드시면

패티가 부서지지 않고 풍미도 훨씬 더 좋아진답니다^^
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리뷰별점
포토 후기(1)
  • 감자낭자
    리뷰별점
    패티양념따라하고 있는 재료로 비슷하게 해봤습니다 애들이 맛있다해주었어요^^
    2021.07.31 00:12
  • 예지
    리뷰별점
    새댁입니다. 잘해먹었어요. 저는 양파는 볶지 않고 생양파로 했는데 남편이 진짜 수제버거집가서 먹는 것보다 맛있다고 했어요:)
    2018.08.26 13:00
    쉐프의 한마디
    생양파가 향이며 식감이 더 좋지요~ 저희는 고딩 여자아이 간식으로 만드는거라 냄새를 줄이려고 볶아서 사용하곤 한답니다ㅎㅎㅎ 맛있게 드셨다니 정말 행복하구요~ 행복한 가정에 더 잘 어울리는 레시피로 인사드릴께요^^
    2018.08.27 11:27
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