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먹순

김치 스팸주먹밥 만드는 법, 아이 도시락 메뉴로 최고에요 :

봄이 다가오는데 도시락 싸서 꽃놀이 가고싶으시죠?

김치와 스팸의 환상 조합으로 간단하게 주먹밥 싸서 우리모두 나들이가요 ♪
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
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신김치는 물에 깨끗이 헹궈주세요.

고춧가루가 나오지 않도록 헹궈야 주먹밥을 만들었을 때 김칫물로 밥이 물들지 않아요.

헹군 신김치의 물기를 꼭 짜고 칼로 잘게다져주세요.
스팸은 통에서 꺼내 세로로 0.5cm 두께로 잘라주세요.

스팸통은 절대 버리지 마세요 !

달걀은 그릇에 잘 풀어주세요.

스팸에 간이 충분히 되어있으니 소금간은 따로 하지 않아요.

팬에 기름을 두르고 키친타월로 한번 닦아준 후 계란물을 부어 지단을 만들어주세요.

약불

한 면이 익으면 젓가락을 밑으로 넣어 들어올려 뒤집어주면 쉽게 지단을 만들 수 있어요.

약불

사각 후라이팬이 없으면 동그란 후라이팬에 지단을 부친 후 칼로 잘라 모양을 내주면 되요.

스팸 크기에 맞게 지단을 잘라주세요.

남는 자투리 지단은 여러개 겹쳐서 사용 가능해요.

김도 세로로 길게 잘라주면 재료 손질 끝이에요.
공기 1개 분량을 넣고 참기름 1T, 소금 1/2T, 깨 1/2T를 넣고 잘 섞어주세요.

밥은 너무 질어도, 너무 고슬고슬해도 안되요.

스팸은 앞 뒤로 노릇하게 구워주세요.

중불

스팸을 구울땐 기름을 최소한 넣어주세요. 기름을 두르지 않으면 타버린답니다.

스팸 통을 키친타월로 닦은 후 랩을 깔아주세요.

손으로 잡을 수 있을만큼 여유분을 두세요.

밑간한 밥을 올려주세요.
2~3큰술이면 적당하답니다.
구석까지 밥이 잘 가도록 젓가락으로 밀어넣어주세요.
지단을 올려주세요.
신김치를 올려주세요.
다시 밥을 2~3큰술 깔아주세요.
그 위에 스팸을 얹고 랩을 덮은 후 잘 뭉쳐지도록 꾹꾹 눌러주세요.
양쪽 랩을 잡고 위로 올려서 김치 스팸주먹밥을 꺼내주세요.
위에 김 띠를 둘러주세요.
김띠는 쌀밥에 잘 달라붙어요.
밥-계란지단-김치-밥-스팸-김
순서로 완성한 김치 스팸 주먹밥이에요.
김치 대신 단무지를 넣어도 좋아요.

성인 기준 1인분 분량은 김치 스팸주먹밥 2개면 든든하답니다.
레시피 작성자About the writer

먹순

따라하기 쉬운 다양하고 맛있는 레시피를 소개합니다.

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