입맛을 확 돋을 수 있는 무생채 만드는 방법
공유하도록 할게요
재료 무 1/2개, 마늘 1T, 고춧가루 2T, 매실청 5T, 액젓 2T(까나리/멸치), 소금 1/2T
(1T - 아빠 숟가락 기준, 1t - 티스푼 기준)
1. 무를 채썰어 주세요
2. 무생채 양념을 만들어 줄 차례에요
먼저 다진 마늘 아빠 숟가락으로 하나
매실청은 아빠 숟가락으로 다섯
까나리 액젓 아빠 숟가락으로 둘
고춧가루 아빠 숟가락으로 듬뿍 둘
소금 아빠 숟가락 반정도
3. 완성된 양념장을 채썰어 놓은 무에 넣고 버무려 주세요
마구마구 주무르지 마시고 살살살 버무려 주세요
4. 정말 간단하게 무생채가 완성되었어요
저녁 식사로 카레를 했는데
카레와 함께 무생채를 얹어 먹으니 너무 맛있더라구요!
무생채 맛나게 만들어 드시길 바래요!