남은 보름나물로 만든 뚝배기 비빔밥
정월대보름 휘영청 떠오른 보름달 보며 소원은 비셨나요? 가을 햇살 먹고 잘 말려진 묵나물로 만든 보름나물로 만든 뚝배기 비빔밥입니다.
2인분 
30분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
조리순서
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STEP 1/51. 쇠고기 뭇국
먹기 좋게 썰은 무와 쇠고기, 참기름을 넣고 볶아준다.
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STEP 2/5월남 고추, 다시마, 멸치를 넣고 육수를 만들어둔다.
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STEP 3/5볶아둔 1에 육수를 붓고 간장으로 간하고 마지막에 대파와 마늘을 넣고 마무리한다.
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STEP 4/52. 보름나물을 이용한 뚝배기 비빔밥
뚝배기에 밥을 올리고 보름나물을 돌려 담아 가스불 위에 올린다.
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STEP 5/5달걀은 부쳐 뚝배기 위에 올려준다.
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