국물떡볶이 -딸에게#

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노란장미

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떡볶이떡 손질법
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집에서 맛난 국물떡볶이 만들어먹기

젤 먼저 좋은 떡이 있어야먄

맛나게 먹을 수 있다죠~

달콤한 국물에 비법이 숨어있는

국물떡볶이 만들었어요~

국물떡볶이

부드러운 떡볶이떡으로 국물떡볶이

국물떡볶이만드는법

떡볶이떡 12개, 사각오뎅 1장, 대파 1대,

고추장1, 고추가루1, 설탕1,단호박삶은 것 ,표고버섯가루1

떡복이떡

국내쌀100%

떡은 낱알낱알 띠어놓고

어묵은 삼각으로 썰고

대파 어슷썰고~

국물의 단맛을 책임져 줄

단호박 삶은 것 조금~

고추가루,고추장 풀어 물 3컵 정도~

삶은 단호박도 체에걸러 넣고~

설탕을 조금만 먹을 노력인데

요거~ 단맛이 강해집니다.

팔팔 끓으면 떡 넣고~

떡이 익으면 어묵,파를 넣고 잠깐만 끓여요~

국물을 먹어보고 모자라는 간은 집간장 아주 조금 넣구요~

버섯가루도 조금 넣어주었네요~

떡볶이떡과 국물 넉넉히 담아요~

떡이 어찌나 부드러운지요~

그냥 스르르 녹네요~

딸내미랑 둘이서 한그릇씩~

간식으로 뚝딱했네요~

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#노란장미 #국물떡볶이

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