명절음식 활용하기 잡채호빵

명절음식 활용하기 잡채호빵

구정에 일부러 잡채를 많이 했어요

남으면 잡채만두나 김말이를 할려고 한거죠

그러다 반죽기가 보이길래

아~ 잡채호빵 만들어야지

맘먹고 밀가루 반죽을 했어요

반죽안에 백련초가루와 카레가루를 넣고

했더니 색깔이 무지 곱네요

6인분 이상

120분 이내

고급

요리톡톡 맛톡톡

[더보기] 메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

재료

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백련초반죽

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양념

노하우

박력분 조리법
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파프리카 보관법
맛술 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/12

반죽을 합니다
STEP 2/12

잡채를 잘게 썰어놓습니다
STEP 3/12

파프리카를 다집니다
STEP 4/12

팬에 고기 맛술을 넣고 볶습니다
STEP 5/12

파프리카를 넣고 볶습니다
STEP 6/12

잡채를 넣고 볶다가 굴소스로 간을 맞춥니다
STEP 7/12

반죽을 15분 숙성시킨후 모든재료를 준비합니다
STEP 8/12

반죽에 각각 5등분해 둥글리기를 합니다
STEP 9/12

반죽을 밉니다
STEP 10/12

속에 소를 넣고 동그랗게 만듭니다
STEP 11/12

찜통에 15분정도 찝니다
STEP 12/12

접시에 담아냅니다

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