설날 음식, LA 갈비찜 만드는 법
명절이면 멀리 있는 형제들이 모이게 됩니다. 고만고만한 오랜만에 만나는 사촌들 늦은 시간까지 이야기꽃을 피우곤 합니다. 찾아오는 손님을 위한 LA 갈비찜은 어떤가요?
3인분 
30분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/4㉠ 갈비는 물에 담가 핏물을 빼둔다. ㉡ 끓는 물에 살짝 데쳐낸다.
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STEP 2/4㉢ 갈비는 먹기 좋게 썰어준 후 간장소스를 넣어준다
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STEP 3/4㉣ 과일도 갈아서 함께 넣어주고 채소도 먹기 좋게 썰어준다.
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STEP 4/4㉤ 재워 두었던 갈비를 자작하게 졸여준다.
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