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올갱이묵무침 든든하니 맨입에 먹기에도 좋아요
올갱이묵무침 늘 친정엄마가 주시는 묵가루로 묵을 쑤어 먹었는데, 날도 춥고 살짝 귀차니즘...ㅋㅋ 마트 갔다가 묵 한덩이 사다 놓고 세월아 하고 보내다 더 미루면 안될 듯 하여 급 무쳐서 먹게 된 올갱이묵무침 이랍니다. 밥없이 든든하게 다이어트식으로 한끼 먹어도 좋은 메뉴로 포만감 가득 즐길 수 있는 별미반찬 이지요.
4인분 15분 이내 아무나
재료
노하우
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 소금 조리법
조리순서
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묵무침 맛보장 레시피